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educazione alimentare

La Dottoressa Pappalardo Tiziana, Specialista in Biologia-Fisiologia Modellistica della Nutrizione Umana, riceve a Monza in Via Monte Cervino 9., è una biologa nutrizionista che cura, con professionalità e competenza, disturbi del comportamento alimentare, intolleranze alimentari, celiachia, anoressia e obesità. La dottoressa Pappalardo, specialista in Biologia-Fisiologia Modellistica della Nutrizione Umana, è un’esperta in nutrizionismo e dietetica, elabora diete personalizzate per sportivi e bambini, mediante la valutazione delle velocità di assorbimento dei macro nutrienti, finalizzate al raggiungimento del benessere e alla corretta ripartizione delle masse corporee. Nel suo studio esegue analisi genetiche del metabolismo, per valutare tra le altre cose eventuali allergie al nichel e al lattosio, test per intolleranze alimentari e valutazione delle reazioni avverse agli alimenti. Si occupa anche di nutrizione clinica e pediatrica e di educazione alimentare. Molti disturbi e problemi sono spesso dovuti al tipo di alimentazione che noi seguiamo: difficoltà digestive, cefalee, vertigini, tachicardia, spasmi, orticaria, dermatite, cistiti recidivanti, ecco perché è importante seguire una corretta alimentazione e una dieta controllata. La dottoressa Pappalardo riceve su appuntamento.

La Nostra Filosofia

educazione alimentare

Ippocrate (460-377 a.C.) recitava: “ Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo“.
E‘ nota fin dall’antichità l’importanza del cibo nel determinare la salute dell’uomo. Il tubo digerente è disseminato di centinaia di milioni di neuroni, un’immensa calza a rete che avvolge l’intero apparato, si parla addirittura di “cervello addominale”. Queste cellule nervose producono neurotrasmettitori e proteine che contribuiscono al funzionamento del sistema nervoso centrale.
Ecco quindi che l’intestino svolge un ruolo “ponte” tra alimenti e sistema nervoso, pertanto una corretta alimentazione migliora il benessere non solo fisico ma anche psichico.

Questo è alla base del mio lavoro ambulatoriale con i pazienti.

Nutrizionismo e Dietetica

- ELABORAZIONE DIETE PERSONALIZZATE
- DIETE GENETICHE
- EDUCAZIONE ALIMENTARE PEDIATRICA

Orari di Apertura

Lunedì - 09:00 - 12:30 14:30 - 17:00
Martedì - Non riceve
Mercoledì - 09:00 - 12:30
Giovedì - 09:00 - 12:30 14:00 - 19:00
Venerdì - 09:00 - 12:30 14:00 - 19:00
Sabato - chiuso
Domenica - chiuso

I Nostri Servizi

  • analisi genetiche del metabolismo
  • anoressia
  • disturbi del comportamento alimentare
  • intolleranze alimentari
  • obesità
  • diete
  • diete sportive
  • educazione alimentare
  • educazione alimentare pediatrica
  • celiachia
  • allergia al nichel
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